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Voila 10 jours que Dadou s'est fait opéré 10 jours ou nous n avions pas mis le nez dehors. Aujourd'hui c est permis le soleil est là et c est avec plaisir qu'il a enfourche son vélo et fait le tour du quartier.
Comme il est en pleine forme nous avons passe un petit coup de fils au copains pour qu'ils viennent jouer et Dadou m'a demandé pour goûter de faire des gaufres.
Je profite de cet article pour vous donnez ma recette
GAUFRES A LA BIERE
INGREDIENTS
* 250g farine
* 3 oeufs
* 1 pincée de sel
* 1 verre de lait
* 1 verre de bière
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 100g de beurre fondu
PREPARATION
* mélanger farine+levure+sucre+jaune d oeuf+ bière+ lait
* ajouter beurre fondu + blanc en neige
* laisser reposer 2 à 3 heures
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