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- Ingredients
~~ Pain de campagne ( boule) tranche par votre boulanger ou du pain pour bruschetta en épicerie italienne
~~ Jambon cru italien
~~ Une gousse d'ail
~~ Tomate en tranche ou du coulis de tomate
~~ Fromage mozzarella
~~ Huile d'olive
- Preparation
~~ Griller le pain
~~ Frotter le pain avec la gousse d'ail
~~ Mettre le coulis de tomate ou la tomate en fine tranche
~~ Mettre des tranches de jambon fine
~~ Mettre la mozzarella en fine tranche sur le tout
~~ Arroser le tout d 'un filet d'huile d'olive
~~ Mettre au four à 210°C 10 min
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