Hier en mettant de l'ordre dans le congélateur j'ai trouvé
- 1 kg de framboise
- 500g de mures
- 200g de fraises
- quelques brins de rhubarbe
Que faire de tout ça pas suffisant pour un dessert ni pour des confitures d un fruit
J'ai attrapé mon extracteur à jus mis tout ça dedans un peu de sucre et sur le gaz et j ai fait une gelée de fruit
j'utilise l'extracteur à jus pour faire mes gelées comme ça il n'y a pas de graineset je n ai pas besoin d'utiliser le chinois. Tout ce fait tout seul aussi
une fois que le jus est sorti je le pèse ajoute le sucre nécessaire et fais cuire comme une confiture
résultat 4 pots de gelée
il en restait un fond que j ai goûté avec un bout de pain le mélange est vraiment délicieux